Inventario: marcar agotado (86) y si se puede vender
En restaurantes «86» significa que el producto está agotado y no conviene ofrecerlo. En el panel se combina stock con umbrales y la columna «¿Vender?».
Dónde
Panel → Inventario. Revisa la tabla por sucursal o producto según muestre tu cuenta.
86 a partir de (cantidad)
En el detalle o formulario del renglón verás el campo 86 a partir de (cantidad) con la nota: si el stock es menor o igual, se marca como «Agotado (86)». Déjalo vacío o ajústalo según tu política (por ejemplo 0 para agotar solo en cero).
Qué mirar en la tabla
- Columna de disponibilidad: Agotado frente a Disponible según stock y reglas.
- ¿Vender? — ayuda a decidir si el artículo sigue ofreciéndose con el stock actual; el tooltip del panel recuerda que 86 implica no ofrecer el producto.
Menú y pedidos
En Configuración (ajustes de sucursal o negocio según aplique) puedes activar Bloquear venta si el producto está agotado para alinear menú y pedidos con el inventario.